Moules Pil-Pil

poids net : 100 g – prix au kg  : 47 €

Grosses moules sélectionnées sur le bassin Méditerranéen. Elles sont cuites avec un peu de vin blanc et des oignons, ouvertes et triées a la main, puis marinées dans une sauce ”pil pil” maison a base de vinaigre, piment d’Espelette et secret familiale.

Elles peuvent déguster en apéritif ou entrée, nous vous conseillons de les manger directement à l’espagnol (a la cuillère) pour en garder tous les arômes.

Comment préparer les produits : Mettre au frais 1/2 heure avant dégustation.

Comment conserver : Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.