Mousse de Saint Jacques au Whisky

INGRÉDIENTS :

Créme liquide 20 %, Merlu, Noix de Saint Jacques et son corail 23 %, huile d’olive, Sel, Whisky 0,6 % Agar-agar, Piment d’Espelette.

Riche en protéines, riche en Oméga 3, Sans gluten.

Allergènes en gras

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 672 KJ / 162  Kcal – Matières grasses : 13 g dont acides gras saturés : 8,4 g- Glucides : 1,8 g dont sucres : 1,3 g – Protéines : 9,1 g, Sel : 1,3 g – teneur en Oméga 3 : 0,240g/100g .