Vinaigre de Sagarno au Piment d’Espelette

Vinaigre de Sagarno* (Ozpina*), Piment d’Espelette.

*Sagarno = Boisson fermentée à base de pomme (« Cidre » Basque).

*Ozpina = Vinaigre en basque

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs énergétiques : 45,2 Kj / 11 Kcal – Matières grasses : 1,2% dont acides gras saturés : 0% – Glucides : 0,1% dont sucres : 0% – Sulfites : 10mg/kg – Protéines : 0,1 %